作為國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)的“大佬”，在市場(chǎng)上如沐春風(fēng)的張?jiān)Ｔ诓唤?jīng)意間遭遇了卡斯特變故，如今，它所提出的國(guó)際化夢(mèng)想和進(jìn)一步高端化，似乎也正是因應(yīng)這一變化而來。
自2005年中全面改制成功后，張?jiān)Ｔ谑袌?chǎng)運(yùn)作上越發(fā)顯得活躍。
從去年下半年開始，張?jiān)ｉ_始大舉推動(dòng)VIP俱樂部建設(shè)，并對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格上調(diào)，直到不久前張?jiān)Ｆ髽I(yè)分級(jí)法則的制定……張?jiān)５囊慌e一動(dòng)，吸引了業(yè)內(nèi)外的無數(shù)目光。
在3月19日的成都糖酒會(huì)上，久未露面糖酒會(huì)的張?jiān)Ｍ度?00多萬元，高調(diào)發(fā)布了進(jìn)軍全球十強(qiáng)的國(guó)際化戰(zhàn)略，宣布成立煙臺(tái)張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒業(yè)有限公司。與此同時(shí)，張?jiān)７矫孢�透露，將比去年增加1個(gè)多億的市場(chǎng)投入，用以打造張?jiān)１本﹪?guó)際酒莊、張?jiān)ａ烎~臺(tái)等高端品牌。
“國(guó)際化”、“高端化”，成為了張?jiān)８邔釉谔蔷茣?huì)上，向各路媒體、經(jīng)銷商反復(fù)念叨的兩個(gè)詞匯。在這一系列眼花繚亂的動(dòng)作背后，張?jiān)＞烤闺[藏著什么樣的深意？
“國(guó)際化”夢(mèng)想
來自于張?jiān)７矫嫣峁┑男畔⒈砻鳎?005年張?jiān)＜瘓F(tuán)完成銷售收入30.8億元，實(shí)現(xiàn)利稅8.2億元，分別比上一年度增長(zhǎng)了25%和36%，而張?jiān)Ｔ趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率也達(dá)到約20%，穩(wěn)居國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)第一品牌的地位。
良好的業(yè)績(jī)使得張?jiān)Ｓ辛烁嗟牡讱�，按照張�(jiān)？偨?jīng)理周洪江的設(shè)想：“目前按銷售收入排名，張?jiān)Ｒ衍Q身國(guó)際葡萄酒業(yè)前20強(qiáng)，提前3年實(shí)現(xiàn)既定戰(zhàn)略目標(biāo)。未來3年張?jiān)⑦M(jìn)一步加快國(guó)際化步伐，目標(biāo)是到2008年打入全球葡萄酒行業(yè)十強(qiáng)。”
從張?jiān)Ｋ嫉臉I(yè)務(wù)構(gòu)成情況來看，其整體業(yè)務(wù)鏈構(gòu)成將劃分為核心業(yè)務(wù)、增長(zhǎng)業(yè)務(wù)和種子業(yè)務(wù)三部分。其中張?jiān)Ｆ咸丫谱鳛槠浜诵臉I(yè)務(wù)，張?jiān)０滋m地、張?jiān)１＝【谱鳛槠湓鲩L(zhǎng)業(yè)務(wù)，而先鋒國(guó)際酒業(yè)以及張?jiān)５某隹诋a(chǎn)品，將作為其種子業(yè)務(wù)。
據(jù)了解，在糖酒會(huì)上高調(diào)登場(chǎng)的先鋒國(guó)際酒業(yè)將主要經(jīng)營(yíng)張?jiān)熍_(tái)酒莊桶裝酒，目前已代理帝薩諾(DISARONNO)、苔麗雅(TALEA)等品牌，未來還可能代理來自法國(guó)、澳大利亞、英國(guó)等國(guó)的威士忌、香檳等相關(guān)葡萄酒系的產(chǎn)品，目標(biāo)是做成中國(guó)最大的專業(yè)洋酒代理公司。除此之外，張?jiān)＿�提出了更宏大的目標(biāo)：計(jì)劃在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)國(guó)外銷售份額占總量的三成以上，最終實(shí)現(xiàn)海外市場(chǎng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的比例達(dá)到1:1。
實(shí)質(zhì)上，從張?jiān)?duì)其旗下業(yè)務(wù)按照核心、增長(zhǎng)、種子的劃分命名來看，張?jiān)?duì)于其迅速“國(guó)際化”的戰(zhàn)略還是有所保留。而張?jiān)Ｏ氪蛟斐蔀?ldquo;中國(guó)的保樂利加”的夢(mèng)想，也并不是其一家獨(dú)有。
記者在近段時(shí)間中，先后采訪了中糧和吉馬這兩大國(guó)內(nèi)知名的酒水生產(chǎn)商和運(yùn)營(yíng)商，無論是中糧副總連慶所提出的“四個(gè)多”——多產(chǎn)地、多品牌、多系列、多品種，還是吉馬總裁林建國(guó)提出的“五個(gè)多”（增加了多等級(jí)）以及投資5億打造酒文化中心，都和張?jiān)＝⑾蠕h國(guó)際酒業(yè)這一銷售平臺(tái)，有異曲同工之處。
“高端化”延續(xù)
依靠低端甜酒起家的張?jiān)＃媾R市場(chǎng)環(huán)境的轉(zhuǎn)變，在近年開始對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大力調(diào)整，從2004年開始，先后淘汰100余種市場(chǎng)銷量比較小的產(chǎn)品，逐漸確立了以張?jiān)?middot;卡斯特酒莊和解百納為核心的中高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
對(duì)于張?jiān)Ｆ放频陌l(fā)展階段，周洪江作了一個(gè)比較清晰的梳理：第一個(gè)階段是上世紀(jì)90年代末，張?jiān)Ｈ轿幌蚋叨搜由�，成功的樹立起張�(jiān)＝獍偌{干紅的中高端品牌形象；第二個(gè)階段是張?jiān)Ｔ?002年與法國(guó)卡斯特集團(tuán)合資創(chuàng)立聯(lián)合高端品牌“張?jiān)?middot;卡斯特”；而2006年已進(jìn)入第三個(gè)階段，張?jiān)⒉粩嚅_發(fā)新的聯(lián)合高端品牌，并對(duì)旗下的多個(gè)子品牌開始國(guó)際化的系統(tǒng)整合。
