7月12日，省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會與醴陵市政府在醴陵簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，并就借力湘菜市場，發(fā)展醴陵陶瓷產(chǎn)業(yè)舉行對接洽談。省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會名譽會長文選德、省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會會長李貽衡、省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會顧問張樹海出席。

　　根據(jù)框架協(xié)議，雙方將醴瓷產(chǎn)業(yè)納入湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，策劃組織“湘菜用湘瓷，湘瓷配湘菜”工程，湘菜餐飲龍頭企業(yè)與醴瓷龍頭企業(yè)開展“一對一、點對點”商務(wù)活動，實現(xiàn)湖南傳統(tǒng)品牌強強聯(lián)手。省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會將積極參加醴瓷發(fā)展過程中科研和工程項目的策劃、籌備工作，并在醴瓷的龍頭品牌企業(yè)中發(fā)展一批成為省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會成員單位。

　　李貽衡對湘菜與湘瓷的“聯(lián)姻”表示祝賀。他指出，湘菜和湘瓷都是湖南的特色品牌，此次簽約對接，既能提升湘菜的文化檔次，也能進一步促進湖南的瓷業(yè)發(fā)展。希望相關(guān)企業(yè)以此次簽約為契機，更好地實現(xiàn)“食”與“器”和諧搭配。湘瓷企業(yè)要根據(jù)不同餐飲企業(yè)的需求、定位、樣式、菜色及消費水平，專門開發(fā)適合的瓷品；湘菜企業(yè)要積極使用、展示和推介湘瓷，爭取實現(xiàn)“哪里有湘菜，哪里就有湘瓷”的和諧發(fā)展局面。