1982年，改革開(kāi)放潮涌渝州，作為女設(shè)計(jì)師的她毅然從國(guó)企“六一鞋廠(chǎng)”離開(kāi)，用自己積蓄的幾百元錢(qián)率先當(dāng)上了“個(gè)體戶(hù)”，80年代初期，她以勤勞實(shí)干的創(chuàng)業(yè)精神，被媒體稱(chēng)為勵(lì)志版的“中國(guó)阿信”。

　　2009年，新中國(guó)成立60周年，歷經(jīng)20多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，她讓重慶火鍋成為了中國(guó)的一張“名片”，更讓重慶火鍋?zhàn)呦蛄耸澜�。如今，重慶已成為“全球火鍋之都”，她除了帶領(lǐng)自己所創(chuàng)辦的火鍋品牌已成為重慶火鍋的杰出代表以外，還成功當(dāng)選重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，名符其實(shí)地成長(zhǎng)為全球的“火鍋皇后”。

　　多年來(lái)，她在創(chuàng)業(yè)之路上拋灑了太多的淚水和汗水，也收獲了太多的光環(huán)和榮耀，她就是被譽(yù)為傳奇重慶美女的重慶小天鵝火鍋掌門(mén)人——何永智。

　　中國(guó)阿信：創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)美女“先進(jìn)工作者”竟當(dāng)“個(gè)體戶(hù)”

　　“其實(shí)中國(guó)人真正認(rèn)識(shí)‘中國(guó)阿信’是因?yàn)轼x鴦火鍋，這是何永智給國(guó)人的最大貢獻(xiàn)，這也奠定了她作為‘火鍋皇后’的不可撼動(dòng)之地位所在”據(jù)相關(guān)報(bào)道稱(chēng)，何永智在創(chuàng)業(yè)之前，曾是一個(gè)在國(guó)營(yíng)企業(yè)工作時(shí)被人們追捧的美女“先進(jìn)工作者”和“技改小諸葛”，她開(kāi)起小小火鍋店后，嘲諷的、惋惜的人都悄悄跑到“八一路”去偷偷看當(dāng)“個(gè)體戶(hù)”的美女老板……

　　當(dāng)時(shí)，有北京和成都的筆者到重慶“八一街”吃了一頓“小天鵝”的火鍋，見(jiàn)生意如此火爆，又有這么一位美麗的年輕女老板，于是感慨不已，回去就在報(bào)端大篇地報(bào)道了“中國(guó)阿信”——何永智辦火鍋的事跡。

　　如今，歷經(jīng)20多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，作為小天鵝火鍋創(chuàng)始人的何永智也由“中國(guó)阿信”變身為全球“火鍋皇后”，她還是第十一屆全國(guó)政協(xié)委員，第八屆、第九屆、第十屆全國(guó)婦女代表大會(huì)代表，任重慶市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶歷史文化名城保護(hù)專(zhuān)委會(huì)副主任，先后獲得改革開(kāi)放30年功勛人物、中國(guó)文化十大人物、中國(guó)餐飲十佳人物、重慶首屆十大渝商、國(guó)際女性創(chuàng)業(yè)明星、世界文化名人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。