
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),并且還有一個(gè)同茶一樣出名的泡茶工具——紫砂壺。紫砂壺能吸收茶葉汁,用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚。而紫砂壺最出名的非陶都宜興產(chǎn)品莫屬。
宜興紫砂工藝始于北宋,盛于明清,繁榮于當(dāng)今。紫砂壺集書(shū)畫、詩(shī)文、篆刻、雕塑于一體,曾在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲頭等獎(jiǎng),揚(yáng)名海外。在本屆上海世博會(huì)江蘇館里展出的宜興紫砂壺,包括具有代表性技藝的提梁壺、雕塑壺、光壺、陶刻壺等4大分屬。
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下,泥層厚度從幾十厘米到一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200°C之間,成品壺的吸水率大于2%。
紫砂壺不上釉,但勝似上釉,色澤變化奇詭,豐富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等,皆是自然原色,質(zhì)樸渾厚,古雅可愛(ài)。燒成后的紫砂壺保溫性和透氣性均十分理想,是沏茶的理想用具,社會(huì)上贊其“世間茶具稱為首”,并非夸張。
在宜興,有一家宜城興達(dá)陶瓷經(jīng)營(yíng)部,通過(guò)高級(jí)工藝技術(shù)師和設(shè)計(jì)師的創(chuàng)造,這里制作的每件紫砂壺作品都有不同的文化內(nèi)涵和生命力,將物象精神和形態(tài)美有機(jī)融合,形成了具有獨(dú)特個(gè)性的風(fēng)格。其中蔣鋒的“尚心橋”壺將“非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”的意境融入其中,不僅繼承了傳統(tǒng)紫砂壺制作的精湛手藝,還具有儒雅的傳統(tǒng)文化氣味,恰是宜興紫砂的大雅之處,深得珍藏界朋友歡迎。
這家陶瓷經(jīng)營(yíng)部前店后廠,20年來(lái)專業(yè)生產(chǎn)紫砂茶具壁畫、紫砂工藝美術(shù)品,開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的紫砂茶具及具有實(shí)用和收藏價(jià)值的紫砂工藝禮品,銷往國(guó)內(nèi)10多個(gè)省市和港澳臺(tái)地區(qū),在國(guó)際和國(guó)內(nèi)均具有較高的知名度。