曾經(jīng)蓬勃的中國仿瓷餐具業(yè)，正經(jīng)歷著自誕生以來最劇烈的動蕩。

　　6月1日，衛(wèi)生部、國家標準化管理委員會發(fā)布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》正式實施，脲醛樹脂未被列入到允許使用范圍之內(nèi)。“新的衛(wèi)生標準實施后，意味著市場上1000多家無證仿瓷餐具企業(yè)有可能面臨關(guān)閉風(fēng)險。”青島龍?zhí)┟馨分破酚邢薰�司業(yè)務(wù)經(jīng)理徐立剛告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者。

　　記者了解到，仿瓷餐具類企業(yè)是中國的出口大戶，據(jù)首屆中國密胺行業(yè)發(fā)展峰會上公布的資料顯示：截至2008年中國境內(nèi)氨基模塑料年產(chǎn)量達到40萬噸，位居世界第一，其中有一半左右的氨基模塑料用于生產(chǎn)仿瓷餐具，是年，我國密胺餐具仿瓷餐具出口額突破10億美元，占國際市場份額的80%以上。

　　在國內(nèi)市場上，仿瓷餐具也是隨處可見。6月4日，《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者走訪京城多家超市、零售店、批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，各種顏色鮮艷、設(shè)計新穎的仿瓷餐具大行其市，仿瓷碗更是一些超市食品促銷的常用贈品。

　　“我感覺這種餐具實際上就是萬能餐具，裝啥都行，怎么使都行，誰使都行，使多久都行。”在華普超市魯谷店正在選購餐具的市民張女士告訴記者，家里的餐具都是這種材料的，“兒子摔不壞，看著好看的圖案，還拿來磨牙。”

　　而北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心曾對多家農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市銷售的15種仿瓷餐具進行調(diào)查，結(jié)果顯示，部分產(chǎn)品經(jīng)檢測甲醛含量嚴重超標，耐濕熱性試驗出現(xiàn)裂紋和發(fā)白現(xiàn)象，高溫蒸煮時還釋放出刺鼻嗆眼的氣味。

　　“在原材料中加入脲醛樹脂一直是防瓷餐具的潛規(guī)則。”國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅對《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者如是說。

　　徐立剛告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者，用三聚氰胺甲醛樹脂生產(chǎn)成本每噸高達14000元左右，脲醛樹脂的成本每噸還不到5000元，而合格的密胺餐具價錢貴，買家也少，因此，“長期以來有大量的企業(yè)用脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂生產(chǎn)餐具，或是將兩者混合使用。”

　　“在生活中，很多包裝材料及其使用的添加劑都可能含有有毒有害物質(zhì)，由于這些物質(zhì)的釋放和遷移大部分是隱、慢性的，況且有些包裝材料或使用的添加劑只有在一定時間、溫度、濕度、酸堿度等條件下才會釋放有毒有害物質(zhì)，不易被察覺。”董金獅稱，從食品安全角度講，食品包裝有害物質(zhì)存在的安全隱患會直接威脅到消費者的健康，導(dǎo)致各種慢性、亞慢性甚至癌癥疾病的發(fā)生。

　　另據(jù)了解，日前，質(zhì)檢總局對全國仿瓷餐具生產(chǎn)加工企業(yè)進行了嚴查，福建、廣東、河北等仿瓷餐具生產(chǎn)集中地區(qū)被查出多家違規(guī)、違法企業(yè)。

　　現(xiàn)在，這些沒有生產(chǎn)許可證的企業(yè)基本都在停產(chǎn)整頓，千廠停產(chǎn)，出口銳減，這在中國40多年仿瓷餐具生產(chǎn)史上還是第一次。

　　“這次對密胺產(chǎn)業(yè)的打擊很大，出口銳減了一半多，但是以危害健康為代價，低成本混亂競爭的局面必須結(jié)束，否則只會劣幣驅(qū)逐良幣，經(jīng)過產(chǎn)業(yè)陣痛，這也正是我國餐具生產(chǎn)企業(yè)升級換代的好時機。”董金獅表示。

　　“仿瓷企業(yè)獲證需通過53項考核標準，這對無證企業(yè)來說，不是短時期內(nèi)就能通過的。”他進一步表示，今年9月1日《食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標準》將施行，該標準規(guī)定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、衛(wèi)生要求、檢驗方法、標識、包裝、運輸和貯存。“仿瓷餐具企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品將面臨更加嚴峻的考驗。”