我國的陶瓷藝術(shù)發(fā)展到了明代又進(jìn)入一個新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷為主，而明代之後以白瓷為主特別是青花、五彩成明代白瓷的主要產(chǎn)品，而景德鎮(zhèn)更成為主要的窯廠，規(guī)模最大，一直延續(xù)明清兩代五、六百年而不衰，描寫當(dāng)時盛況為「晝間白煙掩空，夜間紅焰燒天」。

　　永樂軒德時期為青花瓷器的早期，雖然比不上甜白、脫胎的精致，但由於蘇泥渤青鈷料的輸入使用，使這時期的青花大放異彩;畫工的藝術(shù)修養(yǎng)很高，利用青料的散暈，作末骨花卉的筆法，產(chǎn)生水墨的趣味;有的利用線條上不同濃淡，產(chǎn)生活潑的變化，顯得更為生動有力。元代以來回教的輸入也給此時帶來豐富的圖案，加上中國繪畫的運(yùn)用，布局內(nèi)容清晰明朗，感覺出他的雄渾古樸。

　　成化、正德為青花瓷的中期，此時蘇泥渤青已用完，改用平等青，色淡比不上蘇青的濃郁，更無散暈水墨效果，所以另外朝著加彩或細(xì)致的表現(xiàn)方面發(fā)展，繪畫手法力求精練，細(xì)描勻染，加上白瓷薄胎，達(dá)到精致的目標(biāo)。

　 嘉靖、萬歷年間為青花瓷之晚期，回青的使用，給嘉靖諸窯帶來盛況，色彩濃艷而強(qiáng)烈。此時產(chǎn)量較大，并由荷蘭船運(yùn)往歐洲。